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The Pier 玉衡堂是國泰航空在香港佔地最大的商務艙貴賓室,裡面除了有一片舒服的休息空間外,也能找到肥瘦適中、帶有焦香的蜜汁叉燒飯呢!吃完飯後還可以沖壺 1990 年的普洱消消滯呢!

好的,趁著這次搭英航 Business Class 回英國的機會,我們一起去 The Pier 走走,吃個飯、沖個涼、喝杯酒再舒舒服地展開 15 小時的長途飛行吧!


玉衡堂在哪裡?

位置圖

香港赤鱲角國際機場 1 號客運大樓(Terminal 1)主要由三座建築物組成,分別是:

  • 完成出境手續就會踏進 Y 字型的主客運大樓
  • 以無人駕駛列車連接、一字形的中場客運大樓
  • 以行人天橋連接的衛星客運大樓

因為國泰航空在香港航空界舉足輕重,所以香港機場不少黃金的地段/閘口都是國泰或 oneworld 成員在使用。

香港機場一號客運大樓平面圖。

舉個例,大部份國泰/oneworld 的航班都會使用主客運大樓的閘口,而全數國泰/oneworld 的貴賓室都設置在主客運大樓裡。因此,我們完成安全檢查和離境手續後,走個三兩分鐘就可以找到多間 oneworld 的貴賓室了,非常方便。

如果有問題/想跟大家分享你相關的經歷,歡迎在文章底部留言


開放時間

基本上大部份的貴賓室都已經從 COVID-19 的疫情回復過來,是一個星期七日、每日都開放至少 12 小時。如果你夠閒的話,你大可以憑 1 張登機證逛完 4 間航空公司的貴賓室啦,而這又稱 Lounge Hopping。

名稱位置開放時間
玲瓏堂
Cathay Pacific The Deck
7/F | 近 6 號閘口每日 05:30-24:30
寰宇堂-商務貴賓室
Cathay Pacific The Wing, Business
6/F | 近 2 號閘口每日 05:30-24:30
寰宇堂-頭等貴賓室
Cathay Pacific The Wing, First
7/F | 離境後向左走每日 05:30-23:55
玉衡堂-商務貴賓室
Cathay Pacific The Pier, Business
6/F | 近 65 號閘口每日 05:30-24:30
玉衡堂-頭等貴賓室
Cathay Pacific The Pier, First
6/F | 近 63 號閘口每日 05:30-24:30
澳洲航空貴賓室
The Qantas Hong Kong Lounge
7/F | 離境後向右走每日 07:30-23:00
截至 2024 年 2 月,各間 oneworld 航空公司貴賓室的營運時間,實際營運時間以官網數據作準。

搭完無人駕駛列車後、走向 The Pier 貴賓室時,我們在左手邊先會看到 The Pier 頭等艙貴賓室的入口。我們需要再往前走往 65 號閘口的附近才是 The Pier 商務艙貴賓室的入口。

小小的玉衡堂商務貴賓室入口。
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設施

玉衡堂商務貴賓室是國泰航空旗下最大型的貴賓室,佔地約 3,300 平方米、可容納 550 人。根據國泰航空母公司——太古集團的資料,貴賓室是由 Ilse Crawford 領導的倫敦工作室 Studioilse 設計,並於 2016 年完成翻新與擴建工程。

The Pier 大量地使用木材和植物作裝飾,是走很舒服的大地色系。

如果你有使用過國泰在台北曼谷或者倫敦的貴賓室的話,The Pier 的設計風格就是跟這幾間貴賓室的一樣,都是大量地使用木材和植物作裝飾,都是走很舒服的大地色系。


瑜逸閣 The Sanctuary

走過走廊後,轉右會是一個名為瑜逸閣的區域。

在 COVID-19 之前,國泰有在 The Pier 設了一個角落讓大家做瑜伽;但這個瑜逸閣在 COVID-19 後都未有重新開放,我也不曉得這個角落會不會改劃作其他用途。

截至 2024 年 1 月底,The Pier 的瑜逸閣仍呈關閉狀態。

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嚐味坊 Food Hall

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如果你趕時間,你大可以在這邊拿點輕食、站著吃完再去趕飛機。

(圖片可點擊放大,內有詳細說明。)

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悠然吧 Bar

舉個例,有時候我會在旁邊的 Food Hall 拿一杯雲尼拿味的 Haagen-dazs 雪糕來酒吧這邊,然後著酒保幫我用雪糕、Esspresso 和 Baileys 奶酒混和,然後就獲得了一杯很邪惡的飯後甜品了!我也很喜歡在洗完澡後點一杯這樣的 Bailey Coffee & Ice Cream,就有點像是在日本浸完溫泉後會想來一杯熱牛奶的概念(?)

吧檯的紅酒、白酒、香檳和各式常見的烈酒都齊全,可以混出各式我們所喜愛的味道。

(圖片可點擊放大。)

因為圖片裡的字有點小,為了方便大家閱讀,我也把酒單搬字過紙地複寫了一次:

Champagne

  • Thienot Brut, Champagne, France, N.V.

White Wine

  • Cave d’Azé Macon Villages Clocher, Burgundy, France, 2017
  • Babich, Black label, Sauvignon Blanc,
  • Marlborough, New Zealand, 2022
  • Xanadu Circa 77 Chardonnay, Western Australia, 2022

Red Wine

  • Château Dauzac, D De Dauzac, Grand Vin De Bordeaux, France, 2016
  • Baddaginnie Run Shiraz, Strathbogie Ranges, Australia, 2021
  • Hahn, Pinot Noir, California, USA, 2021

Port

  • Taylor’s Late Bottled Vintage Port

JING Tea

  • Ceylon
  • Breakfast
  • Earl grey
  • Japanese sencha
  • Peppermint leaf
  • Chamomile flowers
  • Lemongrass & ginger
  • Traditional iron buddha
  • Jasmine silver needle
  • Vintage Imperial Puerh

illy Coffee

  • Espresso
  • Americano
  • Cappuccino
  • Latte
  • Mocha

Hot Beverages

  • Hong Kong style milk tea
  • Hot chocolate

Signature Drinks

  • Cathay delight
  • Ginger forest
  • Orange dream

Classic Cocktails

  • Aperol spritz
  • Cosmopolitan
  • Espresso martini
  • Dry martini
  • Daiquiri
  • Manhattan
  • Margarita – Mojito
  • Negroni
  • Pina colada
  • Bloody Mary

Aperitifs and Liqueurs

  • Martini Bianco, Dry or Rosso
  • Campari
  • Aperol
  • Pimm’s No.1
  • Amaretto
  • Bailey’s Irish cream
  • Kahlua
  • Cointreau

Gin, Rum, Vodka and Tequila

  • Gordon’s
  • Bacardi Superior
  • Myer’s Dark Rum
  • Smirnoff
  • Tequila Cuervo Gold
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Whisky and Cognac

  • Johnny Walker Red Label
  • Chivas 12
  • Jameson Irish Whisky
  • Jim Beam
  • Jack Daniel’s
  • Remy Martin VSOP

Beer

  • Betsy Pale Ale
  • Hong Kong Amber Ale
  • Tsing Tao
  • Asahi Super Dry
  • Carlsberg

Non-alcoholic cocktails

  • Lemon Jasmine Iced tea.
  • Virgin Mary
  • Lemon lime & bitters
  • Shirley temple

Fruit juices and soft drinks

  • Orange
  • Tomato
  • Apple
  • Pineapple
  • Coca cola
  • Coke plus
  • Coke zero
  • Cream soda
  • Fanta Sprite
  • Ginger ale
  • Tonic water
  • Soda water
  • Ginger beer

風味坊 Noodle Bar

雖然名為 Noodle Bar,但國泰在這邊提供的即製熱食並不限於麵類,也有提供燒味飯呢!而這也是 The Pier 比起同為商務貴賓室的 The Wing 之優勝之處,因為 The Wing 就只有提供麵食。

在右方的吧檯點餐後就會收到一個提示器,然後就找一個卡位座下來等個 3-5 分鐘即可。

至於有什麼可以吃呢?以 2024 年 1 月份的餐單為例:

燒味

  • 蜜汁叉燒飯
  • 脆皮燒肉飯

中式小食

  • 手拍蒜蓉香青瓜
  • 醋香雲耳
  • 海蜇沙律

麵類

  • 雲吞湯麵
    中式雞湯、鮮蝦豬肉雲吞
  • 擔擔麵
    香辣花生醬、上海麵
  • 素菜拉麵

點心

  • 雞肉燒賣
  • 素菜餃
  • 流沙奶黃包
我自己點了一份蜜汁叉燒飯(少飯),然後每款小食都點了一碟。

換一個表達,我當日是搭 23:00 的 BA32 由香港回英國,在出發去機場前已與家人在 18:00 吃過晚餐,然後在去 The Pier 之前也已經去了 Qantas Hong Kong LoungeThe Wing Business Lounge 這兩個貴賓室、也吃了不少東西。我其實已經很飽,但遇到這份好吃的叉燒飯,我還是忍不住一口接一口地把整個叉燒飯吃完,可想而知它好吃的程度。

至於小菜?就不過不失,我覺得不論是青瓜或是海蜇都太甜,不過這個調味可能更容易讓外國人接(?)

(圖片可點擊放大,內有詳細說明。)

如果你想試試國泰的叉燒、也想同時試試它的燒肉的話,你也可以要求雙拼一份叉燒燒肉飯,我相信是能客製出來。

除了即製熱食外,在一旁亦有自助區可以取用一些中式食物。

(圖片可點擊放大,內有詳細說明。)


茗茶坊 Teahouse

吃飽後,我們可以走兩步去茗茶坊點壺茶消消滯。

茗茶坊的人明顯比旁邊的即製熱食區少許多,可以靜靜地休息。

至於有什麼茶好喝呢?國泰全線均使用 JING 的茶葉,在茗茶坊亦不例外,當中包括:

  • JING 錫蘭早餐茶
  • JING 伯爵茶
  • JING 全朵洋甘菊花茶
  • JING 薄荷茶
  • JING 檸檬草薑茶
  • JING 日本煎茶
  • JING 有機毛尖茶
  • JING 傳統鐵觀音
  • JING 茉莉銀針茶
  • JING 1990 年代皇家普洱茶

(圖片可點擊放大,內有詳細說明。)


淋浴間 Showers

玉衡堂商務貴賓室共設 13 間浴室供預約使用。不過因為數量算是充足,所以即使在 21:00-22:00 這段長途機離港高峰都好,我都不需要輪候就能去沖涼。

淋浴間配備了浴巾、沖涼液、洗頭水、護髮素、牙刷、風筒等備品,我們只需要準備乾淨的替換衣物即可。

(圖片可點擊放大,內有詳細說明。)

浴室的水壓夠強、而且熱水亦夠熱,所以可以沖一個舒服的涼!而且接下來還有 15 個小時的飛行時間,能舒服地沖個涼再上機真的很重要呢!


恬靜間 Relaxation Room

在 The Pier 貴賓室的盡頭是一個燈光昏暗的休息區,大家可以坐在那邊靜靜的看看書、又或是找一張可平躺的梳化小睡片刻。可平躺的梳化至少有 10 張,但因為大部份都有人在使用的關係,我就不特別拍照了。

燈光很柔和呢。

使用方法

簡單而言,有幾類的方法可以進入玉衡堂,分別為:

  • 搭乘國泰航空商務艙或以上艙等
  • 搭乘 oneworld 寰宇一家航班之商務艙或以上艙等
  • 為國泰銀卡、金卡或鑽石卡會員
  • 為寰宇一家藍寶石或綠寶石會員
  • 為 Asia Miles 會員並以里數兌換入場券

我這次是搭英國航空的 Business Class 由香港回英國,所以憑當日的登機證就可以進入 The Pier Business Lounge 啦!

雖然英航會建議大家使用 Qantas Hong Kong Lounge,但你也可以憑英航商務艙的登機證去使用 The Pier Business Lounge。

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總結

The Pier 的設施很齊全,而且空間也夠大,所以即使是在晚上長途機離港高峰時段都可以舒服地休息(雖然以使用人數來說一定會比 Qantas Hong Kong Lounge 多)。

如果你所乘搭航班之閘口是在一號客運大樓的 40-70 號閘口的話,我會強烈推薦你使用 The Pier Business Lounge!


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