【實測】經 AMEX 訂 The Hotel Collection 酒店送額外 US$100 餐飲簽賬額！

入住酒店時，如果有方法可以有 US$100（約 HK$780）的簽賬額供我們在酒店裡吃吃喝喝的話，你會不會考慮用這個方法訂酒店？

我會。

這次我們來實測一下使用 AMEX Travel Online 的功能，憑 AE 白金卡去訂 The Hotel Collection 的酒店、並在入住酒店時免費吃吃喝喝吧！

什麼是 The Hotel Collection？

如果你有 AE 白金卡的話，你可能會聽過 FHR（Fine Hotels & Resorts）這項服務，它主要是讓我們預訂酒店時有一大堆提早入住、延遲退房、免費附贈早餐等福利。

不過即使沒有聽過也不要緊，因為今天的主角並不是 FHR，而是一個比 FHR 更少為人知的服務：The Hotel Collection。The Hotel Collection 是 AE 白金卡主卡或附屬卡持有人能享用的服務。

為什麼要訂 The Hotel Collection 的酒店？

你可能會有種既定的印象就是這些什麼什麼 Collection 系列的酒店會比較貴，然後下意識下會自動忽視它們。

但其實並不一定。我這次去了荷蘭鹿特丹（Rotterdam）來個 4 日 3 夜小旅行，然後三晚酒店隨便訂也要 HK$2,500-3,000，平均 HK$800 一晚。

我預訂 The Hotel Collection 系列酒店的價錢不但沒有相差太遠，而且還有送額外 US$100 的餐飲簽賬額，所以反覆計算下經 AMEX Travel Online 訂 The Hotel Collection 系列的酒店才是最理性的選擇。

而且因為當時 AE 白金卡有送 HK$2,200 的 AMEX Travel Online 簽賬回贈，我也趁著這次訂酒店時順便使用一下今個年度的限額。（相關優惠已在 2026 年中完結。）

限時全新迎新可賺 3 套日本來回機票！

AE 白金卡

🎁 新客戶全新迎新高達 73,333 里數，換到 3 套來回日本經濟艙機票 +
總共可賺高達 HK$27,834 禮遇！
有免費旅遊保障 + 免費帶人用機場貴賓室 + 免費申請 1 張 Priority Pass +
指定本地米芝蓮星級餐廳晚膳菜單買一送一

網上外幣簽賬回贈 HK$2/里

指定商戶簽賬回贈 HK$2/里

免費貴賓室 無限次用每球 1,550+ 間貴賓室

旅遊保險 共 3 份，包主卡 & 2 張附屬卡持有人¹

立即申請 →

🎁 迎新優惠

優惠有效期為即日至 2026 年 10 月 31 日

如果你已經在過去 12 個月內沒有持有或取消過任何由美國運通發行的信用卡基本卡，即屬於 AE 新客戶，新客戶可以享有 AE 白金卡的新客戶迎新優惠。AE 新客戶成功申請 AE 白金卡、並交完 HK$9,500 年費後，在成功經網上申請並在批卡後 6 個月內簽賬就有 MR 積分回贈：

 • 累積簽賬滿 HK$60,000 合資格簽賬 | 有 660,000 MR 積分 &

 • 發卡後第 15 至 17 個月內完成一次合資格簽賬 | 有額外 660,000 MR 積分 &

 • 基本回贈 | 本地簽賬回贈比率為 HK$1 = 2 MR 積分

 • 基本回贈 | 外幣簽賬回贈比率為 HK$1 = 3 MR 積分

 • 額外登記 9X 簽賬回贈 | 每季首 HK$15,000 外幣或指定商戶簽賬回贈比率為高達 HK$1 = 9 MR 積分

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簡單來說，完成兩個階段的迎新要求後，我們就可以賺到高達 1,320,000 MR 積分。而這個份量的積分夠我們兌換成 73,333 Asia Miles / Avios / Virgin Points，然後兌換：

• 6 套中華航空香港-高雄來回經濟艙機票（每套需 11,000 Virgin Points）或；
• 3 套國泰航空香港-東京／大阪／名古屋來回經濟艙機票（每套需 22,000 Qatar Avios） 或；
• 2 套國泰航空香港-曼谷商務艙來回機票（每套需 33,000 Qatar Avios）或；
• 1 套法國航空／KLM 香港-巴黎／阿姆斯特丹／倫敦來回經濟艙機票（每套需 42,000 Virgin Points）。

需留意，迎新獎賞只限已繳付白金卡年費並其美國運通白金卡賬戶仍然有效之白金卡會員。

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除此之外，不論是新客戶或現有客戶都好，憑卡簽賬都有一系列的簽賬回贈可以賺取：

 • 成功申請並完成登記 | 本地與海外餐饗簽賬全年享高達 HK$500 回贈，合共有 HK$1,000 簽賬回贈 &

 • 成功申請並以指定裝置增值八達通單一簽賬滿 HK$600 或以上 | 有高達 HK$50 簽賬回贈 &

合共就是 HK$1,050 的簽賬回贈。

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而除了豐富的迎新優惠外，AE 白金卡持有人均可享有大量餐飲、酒店、旅遊福利：

1. 可免費申領 Marriott & Hilton 等酒店之中階會籍，有免費早餐、延遲退房等福利
2. 可享有免費的全年旅遊保險
3. 可免費使用機場之 AMEX Centurion Lounge 和 Plaza Premium Lounge
4. 於指定食肆晚市有低至 6 折優惠
5. 星期 5 於百老匯院線有戲飛買 1 送 1 優惠，其餘時間亦有 8 折

AE 白金卡基本卡持有人可為親朋免費申請 2 張附屬卡，而附屬卡持有人也同樣可享以上 5 項福利！

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另外主卡持有人還有額外 4 項福利可以享有：

1. 免費申請 1 張 Priority Pass，可以帶同 1 位同行親友使用全球 1,800+ 間機場貴賓室
2. 預訂文華東方、半島酒店及 Club Med 指定酒店或度假村單一住宿簽賬滿 HK$5,000，可享 HK$1,500 簽賬回贈，全年最多可享高達 HK$4,500 簽賬回贈
3. 免費使用香港足球會會所設施，包括足球場、健身中心、游泳池等
4. 預約多間米芝蓮餐廳時可享晚市買 1 送 1 優惠

冷河期: 12 個月

詳細玩法 立即申請 →

備註

¹ 無需憑卡繳付旅費亦可享有保障

實測 nhow Rotterdam 酒店

在 Check-In 時，我僅提供了護照供前檯職員就找到了相關預訂。看來系統有自動標記起這是經由 The Hotel Collection 進行的預訂，所以她又小跑步到櫃檯的另一端找了一下東西，然後拿出一封信件給我。

在登記入住時，前檯職員也要求我們出示一張 AMEX 的信用卡，然後也會先獲取約 EUR110 的付款授權（只是授權、當刻未會扣款）。而這個金額大概就是 US$100 餐飲簽賬額和 EUR25 的城市稅。

免費升級房間

我原本只訂了最基本、不帶任何景觀的房型，但入住時因為 The Hotel Collection 的關係有幫我升等了帶有景觀的客房。

有 US$100 餐飲簽賬額

就如信用所及，我們可以在酒店裡有 US$100 的餐飲簽賬額。而登記入住時，我也有跟前檯職員確認可使用相關簽賬額的地方，她說基本上拿去餐廳吃早餐、午餐或晚餐，又或是去酒店的 Bar 裡喝酒都可以使用，前題是簽賬在掛在房間下。

而 US$100 是怎樣的概念？那就是 EUR95 的概念。

一頓早餐要 EUR25、一頓晚餐大概 EUR20-25，所以 US$100 的餐飲簽賬額大概就等於是足夠一個人吃兩頓早餐和兩頓晚餐的錢錢。而我其實就只在這間酒店留四日三夜，所以這 US$100 的餐飲簽賬額相當夠我自己用。

退房

不過退房時出現了一點小問題。

前檯職員好像有點不太熟悉 The Hotel Collection 的玩法，所以她照常收了約 EUR25 的城市稅和 EUR95 的餐飲消費。當時也有問她說 The Hotel Collection 的 US$100 簽賬額會怎樣處理，她說會事後再回贈到付款的信用卡裡，詳情可能要跟訂房平台／付款渠道查詢會比較準確。

所以我就沒有深究下去，只是拿了張收據作為付款證明，有什麼問題後續再去處理就好，不要為此耽誤到行程。

幾天後，我的 AMEX 白金卡的確出現了一筆 EUR117.84 的簽賬，但似乎沒有像預期般扣除 US$100 的簽賬。於是我在星期四下午打了 AMEX 白金卡卡背的客戶服務熱線，然後用了約 5 分鐘跟 AMEX 說明事件。

客戶服務主任說扣款再退款並不是正常的流程，酒店理應要在退房時就扣減那些適用於 US$100 的簽賬額。她著我把相關的收據電郵給她，她會代我再向酒店查詢，可能需時約一個星期時間。

就只過了兩天，在一個星期六的早上我就收到了客戶服務主任的回電（星期六都工作真的很盡職呢！）她說問題已解決、這的確是酒店的疏忽，那 EUR95 左右的簽賬會全數退回。

總結

以上就是 The Hotel Collection 的使用心得，希望可以幫到第一次使用 AMEX Travel Online 去訂 The Hotel Collection 酒店的你，讓你知道當中的眉眉角角。因為這般小眾的東東在網絡世界實在沒有什麼人寫，我自己在查資料時也找不到多少有用的參考資料，就只能摸著石頭過河。

最後要加一個注腳，那 US$100 簽賬額之適用項目在不同酒店會有不同安排，所以最安全的做法都是在入住時向前檯職員查詢適用項目！